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Récolte de cerises en hausse, sauf en Auvergne-Rhône-Alpes

Au 1er mai 2023, la production de cerises est estimée à 40 000 tonnes, soit en légère hausse de 2 % par rapport à 2022, selon Agreste conjoncture. La récolte serait en hausse dans la plupart des régions de production, sauf en Auvergne-Rhône-Alpes.

Récolte de cerises en hausse, sauf en Auvergne-Rhône-Alpes

En 2023, selon Agreste conjoncture, le service statistique du ministère de l’Agriculture, la production de cerises estimée à 40 000 tonnes serait en légère hausse par rapport à 2022. Elle dépasserait ainsi de 30 % la moyenne des récoltes de 2018 à 2022. La récolte serait en hausse dans la plupart des régions de production sauf en Auvergne-Rhône-Alpes où les surfaces se rétractent de 3 % sur un an. « Le gel des 4 et 6 avril a eu peu d’impact, en raison des moyens de protection et du vent qui ont limité les effets négatifs sur les fleurs. Les rendements en vallée du Rhône seraient équivalents à ceux de 2022 », commente Agreste. La note du service statistique du ministère de l’Agriculture observe aussi qu’en 2022 « le chiffre d’affaires à la production de la cerise a doublé sur un an (+ 28 % par rapport à la moyenne 2017-2021) dans un contexte de baisse des prix de production (- 18 % sur un an) ». Cependant la France continue d’être largement déficitaire sur ce segment : l’an dernier elle a importé 8 513 tonnes de cerises pour 1 688 tonnes exportées, soit un solde négatif de 6 824 tonnes. L’Espagne ainsi que la Belgique et le Luxembourg constituent les premiers clients de la France, tant à l’importation qu’à l’exportation.

C.S et C.D