Les ventes de substituts végétaux en France ont augmenté de 16 % entre novembre 2020 et novembre 2021, et représentent désormais un marché de 105 millions d’euros, selon une étude dévoilée par Kantar.

De nombreux chantiers attendent l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel). L’année 2022 sera notamment marquée par les 70 ans de son centre technique, le CTIFL.

D'après Familles rurales, se nourrir correctement coûtait de 450 à 1 148 € par mois à une famille de quatre en 2021. Face à cela, l'association appelle l'État à adopter une politique alimentaire plus ambitieuse et à créer un chèque mensuel pour les familles précaires.

Le président de l'Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA), Sébastien Windsor, a présenté le 19 janvier ses vœux à la presse. Après une année 2021 dense, il s’attend à une année 2022 tout aussi riche en événements et compliquée sur certains dossiers.

Inflation, crise sanitaire, nouveau cadre législatif… Les négociations commerciales 2022 se poursuivent dans un contexte de tensions « inédit ». À cinq semaines de la fin des discussions, industriels et distributeurs campent sur leurs positions. La FNSEA passe à l'offensive.

Le 18 janvier, les co-organisateurs (Ceneca et Comexposium) ont confirmé la tenue du Salon international de l’agriculture. Il aura bien lieu à Paris du 26 février au 6 mars.

Le marché des matières premières est touché par une offre et une demande qui ont grimpé en flèche. Ce qui a un impact direct sur les constructions, notamment dans le monde agricole.

Les crises sanitaires ont des impacts importants sur la perception des produits par les consommateurs. La 19e édition des Rencontres régionales de la sécurité sanitaire des laits du 2 décembre dernier s’est penchée sur cette question, tant du point de vue scientifique que sociologique.

Éric Thirouin président de l’Association générale des producteurs de blé et autres céréales (AGPB) et Philippe Heusèle, secrétaire général, ont présenté le 13 janvier leurs vœux à la presse. L’occasion de faire le bilan de l’année 2021 et de dresser quelques perspectives pour 2022.

Lors de son congrès annuel qui se tiendra à Aurillac les 2 et 3 février, la Fédération nationale bovine (FNB) compte remobiliser les éleveurs sur la contractualisation obligatoire depuis le 1^er janvier.

La hausse des contaminations au Covid-19 a fait doubler le taux d'absents dans les entreprises du secteur alimentaire, occasionnant des retards mais pas de « rupture » dans l'approvisionnement.

En pleine flambée de l'épizootie, le ministre de l'Agriculture a annoncé le 9 janvier le lancement d'une expérimentation sur la vaccination contre l'influenza aviaire. Un chantier scientifique qui sera doublé d'un volet politique aux niveaux européen et international.

En trente-trois ans, la Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France a pu subventionner de nombreux projets liés au monde hospitalier, notamment en Auvergne Rhône-Alpes, tout cela grâce à la campagne « Pièces jaunes ». Une action qui a su aussi évoluer avec son temps en proposant de nouvelles méthodes pour faire des dons.

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation vient d’actualiser les données et chiffres de l’enseignement agricole dans un fascicule intitulé « Portrait de l’enseignement agricole en 2021 ». Regard sur ses principales caractéristiques.

Le Conseil de l’agriculture française (CAF) 1 a publié le 10 janvier un manifeste pour les candidats à la présidentielle d’avril prochain. Il veut que le futur président et le futur gouvernement aient une réelle ambition pour l’agriculture française.

Selon les données de FranceAgrimer, les ménages français ont consommé moins de produits laitiers en 2021, notamment moins de lait UHT demi-écrémé et moins de beurre.

Selon le Sedima¹, à la mi-octobre, les distributeurs de machines agricoles anticipaient des ventes majoritairement à la hausse pour l'année 2021. Ils anticipent également une légère hausse au premier semestre 2022.

Dans le cadre du Varenne de l'eau, les filières devraient présenter d'ici fin 2022 des « stratégies d'adaptation », avec l'accompagnement des chambres et des instituts techniques agricoles. Ces stratégies devraient insister sur la génétique.

Le 4 janvier, Julien Denormandie a exposé les contours de ce que devrait être la doctrine française en matière d'agrivoltaïsme, devant les sénateurs qui ont voté une résolution sur ce sujet. Élément novateur annoncé par le ministre : il faudra amender le droit de l'urbanisme.