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Cantines scolaires : seules 18 % des communes atteignent les seuils de la loi Égalim

L’association des maires de France (AMF) a réalisé une enquête auprès de la restauration scolaire pour mesurer l’application de la Loi Égalim. Elle a publié les résultats le 19 juin dernier.

Cantines scolaires : seules 18 % des communes atteignent les seuils de la loi Égalim
37 % des cantines scolaires respectent l’objectif de produits biologiques de la loi Égalim en septembre 2023, selon l’association des maires de France.©P_Xicluna_agrigouv.fr

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