Fête du cheval de trait : « Une filière peu connue du monde agricole »
Entretien avec Julien Rivière, président de l'union des syndicats d'éleveurs et d'utilisateurs d'équidés de travail en Ardèche.
Après deux ans d’absence, la fête fait son grand retour ? J.R. : « Nous sommes très heureux de pouvoir à nouveau organiser ce grand événement, après deux années tourmentées à cause de la pandémie. Nous attendons pour l’occasion près de 1000 personnes, issues du monde agricole mais surtout du grand public. Le cheval est un animal qui fascine, attire les familles et permet de faire du lien avec des publics éloignés de l’élevage. La fête sera aussi l’occasion de passer un moment convivial au Pradel avec les habitants des villages voisins, de partager un bon repas. C’est toujours un super moment. Je remercie tous les bénévoles ainsi que le comité d’animation de Mirabel qui rendent cette journée possible. » Comment se prépare le concours départemental ? J.R. : « C’est une grosse organisation ! Il y a déjà une trentaine de chevaux inscrits, notamment des baudets du Poitou....
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