Plan pastoral du Coiron : c'est reparti pour un tour !
Le plan pastoral du Coiron, lancé en 2017, arrive à son terme. Compte tenu de son succès, un second plan doit lui succéder dès janvier 2023, pour cinq ans. Bilan et perspectives.
Barrières, tonnes à eau, parc de contention... Voilà quelques uns des équipements dont a pu se doter la Ferme de Claut, à Saint-Gineys-en Coiron. Vanessa Vivert et Alexandre Perrier, à la tête de l'exploitation, y élèvent une trentaine d'aubracs et leurs suites, toutes inscrites au Herd book. Ils élèvent également 90 brebis rouges du roussillon et mérinos, et vendent leur viande en vente directe. Ils élèvent également des chiens de berger. Leur parcellaire, très morcelé, est composé de 68 ha de pâturage et de fauche. Le pâturage est au cœur de leur activité, et constitue une tradition profondemment ancrée sur ce territoire. Mis en place en 2017, à cheval sur trois communautés de communes1, un plan pastoral territorial (PPT) a permis de financer de nombreux travaux dans les exploitations. L'objectif : sauvegarder mais aussi développer le pastor...
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