ARDÈCHE LE GOÛT /
Le tourisme repart, le pique-nique Goûtez l’Ardèche aussi !
ARDÈCHE LE GOÛT / Un pique-nique 100 % local pour découvrir le patrimoine gastronomique ardéchois et soutenir les circuits de proximité : telle est l’ambition du pique-nique Goûtez l’Ardèche® !
À l’heure où le tourisme reprend peu à peu, les prestataires de pique-nique reprennent eux aussi du service. Sur tout le territoire de l’Ardèche, il est ainsi possible de trouver et commander son pique-nique. Des offres pour tous les goûts et tous les budgets sont proposées, du sandwich 100 % Ardèche au pique-nique du chef, en individuel ou pour des groupes. L’ensemble des produits proposés sont locaux et de saison, sélectionnés Goûtez l’Ardèche. Quant aux emballages, ils sont biodégradables ou recyclables. La plateforme de vente en ligne « Addock » mise en place par l’ADT donne également la possibilité au client de commander son pique-nique en ligne, mais également d’offrir des bons cadeaux. Côté prestataires, on en compte huit de Vallon-Pont-d’Arc à Lamastre aujourd’hui : on trouve aussi bien des restaurateurs, des artisans boulangers ou bouchers-charcutier, que des producteurs locaux ou des commerçants qui associent des produits pour constituer leur pique-nique…
Trouver son pique-nique sur : www.goutezlardeche.fr/piquenique/
Ils nous ouvrent l’appétit…
MENUS / Quelques idées de pique-nique 100 % Ardèche !
Le pique de la boucherie charcuterie Moulin à Vals-les-Bains :
- Rosbif cuit Fin gras du Mézenc (en saison), rôti de porc cuit fermier plein air et terrine de porc à la châtaigne ;
- Salades composées et légumes de saison ;
- Fromage de chèvre et de vache et Baguette ardéchoise® ;
- Une part de Lou Pisadou ;
- Jus de pomme et eau minérale gazeuse.
Le pique-nique du chef Dominique Rignanèse de l’Auberge Les Murets à Chandolas :
- Une salade de saison ;
- Un suprême de poulet, ketchup de châtaigne, salade de pommes de terre ;
- Picodon AOP et Baguette ardéchoise® ;
- Un cake à la farine de châtaigne et un flan, ou des fruits de saison ;
- De l’eau minérale gazeuse.
PRODUITS LOCAUX / Proposez votre pique-nique !
Vous êtes producteur, charcutier, restaurateur… Vous pouvez proposer votre pique-nique Goûtez l’Ardèche®. Il vous suffit pour cela de constituer votre offre dans le respect du cahier des charges du pique-nique Goûtez l’Ardèche® : produits locaux et de saison, recettes maisons, produits Goûtez l’Ardèche® ou sous signe de qualité, emballages biodégradables ou recyclables. Les menus doivent être complets, jusqu’au dessert et à la boisson. Pour obtenir l’agréement, Ardèche le goût peut vous aider à constituer votre offre.
