GRANDES CULTURES
Les soles des cultures de printemps en net recul

Cette année, les agriculteurs ont privilégié la culture du blé aux dépens des cultures de printemps. Seule la sole de protéagineux croît cette année de 2,2 %.

Les soles des cultures de printemps en net recul
En s’engageant dans la campagne 2020-2021, les agriculteurs ont privilégié la culture de blé (4,9 millions d’hectares emblavés, + 14,8 % sur un an) aux dépens des cultures de printemps. ©Arvalis

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