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Lavandin : la récolte bat son plein

La récolte de lavandin bat son plein depuis quelques semaines en Sud Ardèche. Les chaleurs un peu tardives ont légèrement retardé le début de cette campagne qui s’annonce satisfaisante. Le marché, quant à lui, est littéralement saturé…

Lavandin : la récolte bat son plein
L'Ardèche compte un peu plus de 580 hectares de cultures de lavande et lavandin, tenant le rang de 4e département français producteur.

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