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L'Ardèche au salon, retour en images

Du 25 février au 5 mars, l'Ardèche était présente au salon international de l'agriculture. 

L'Ardèche au salon, retour en images
Le stand de l'Ardèche a été inauguré le mercredi 1er mars

Un stand ardéchois bien animé !

Un futur cuisinier récompensé
Originaire de Chomérac, Jordan fait ses études de cuisine au lycée hôtelier de Tain-l'Hermitage. Actuellement en terminale, il devrait intégrer un BTS de management en restauration l'année prochaine et espère un jour pouvoir ouvrir son propre établissement gastronomique.

Un futur cuisinier récompensé

Au Salon international de l'agriculture, Jordan Fromentoux a été récompensé par le prix Jeune ardéchois engagé par le Département de l'Ardèche. À 17 ans, cet étudiant au lycée hôtelier de Tain-l'Hermitage est déjà l'auteur d'un livre de recette édité au profit du Secours populaire. Ce livre a été réalisé avec trois autres camarades, Alex, Nora et Mathéo dans le cadre d'un projet qu'ils devaient mener au lycée. L'experience de Jordan, bénévole depuis trois ans au Secours populaire, l'a immédiatement mis sur la piste d'un livre de 30 recettes solidaires. « Je me suis vite rendu compte que les bénéficiaires ne savent pas toujours comment cuisiner les produits que nous leur distribuons », explique le jeune homme.  L'idée du livre est donc de proposer des recettes simples avec des produits locaux. Ce livre imprimé à une centaine d'exemplaire est disponible aux antennes ardéchoises du Secours populaire.

Pour la journée consacrée aux charcuteries ardéchoises, le boucher-charcutier Didier Moulin (Cros-de-Géorand) et l'éleveur de porc Didier Boyrel (Mirabel) ont offert un panier garni à des visiteurs enchantés
Pour la journée consacrée aux charcuteries ardéchoises, le boucher-charcutier Didier Moulin (Cros-de-Géorand) et l'éleveur de porc Didier Boyrel (Mirabel) ont offert un panier garni Pour la journée consacrée aux charcuteries ardéchoises, le boucher-charcutier Didier Moulin (Cros-de-Géorand) et l'éleveur de porc Didier Boyrel (Mirabel) ont offert un panier garni à des visiteurs enchantés
L'arboriculteur ardéchois Éric Imbert (Dunière-sur-Eyrieux) a défendu l'excellence de la pomme française et ardéchoise sur le stand de la variété Pink Lady®.
L'arboriculteur ardéchois Éric Imbert (Dunière-sur-Eyrieux) a défendu l'excellence de la pomme française et ardéchoise sur le stand de la variété Pink Lady®.