ÉLEVAGE PORCIN
L’élevage de porc plein air attire de plus en plus de jeunes

ÉLEVAGE PORCIN / Orientée sur de l'élevage en plein air et des structures de petite taille, la filière porcine ardéchoise a tendance à se développer ces dernières années. La charge de travail, les mesures de biosécurité et les investissements relatifs à ce type d’élevage imposent toutefois de bien raisonner son projet avant de se lancer.

L’élevage de porc plein air attire de plus en plus de jeunes
Installée à Berzème depuis 2018, Meddy Guilhon élève en plein air des porcs Mangalitza et des « Porcs plein air du soleil ».

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