HERBE ET FOURRAGES
L’autonomie fourragère, ça s’cultive !

Climat, stade de l’herbe, état des prairies... Quelles stratégies adopter ? Emmanuel Forel, conseiller Agronomie Fourrages à la chambre d’agriculture de l’Ardèche, fait le point.

L’autonomie fourragère, ça s’cultive !

Conseils de la semaine

En montagne : à 1000 m les cumuls de températures sont bien avancés (450°C), les pâturages ont démarré. Pour ceux qui ont déjà lâché, poursuivre le pâturage. Pour les autres il est possible de laisser passer le froid de la semaine. À 1250 m et plus, seules les prairies précoces ont démarré et sont au stade déprimage. À raison de 10-15 ares/UGB (4 à 6 ha pour 40 VL) il
est possible d’utiliser cette technique sans risque : elle vous permettra de commencer une transition alimentaire bénéfique.

Bas-Vivarais/Vallée du Rhône : poursuivre les récoltes d’ensilage et d’enrubannage y compris sur les prairies naturelles. Les stades avancent vite ! Sur les pâturages souvent peu fertiles
(« Gras », « Marnes »…) les quantités d’herbe ne sont pas forcément très importantes : éviter les surpâturages (ne pas faire râcler en dessous de 4 cm).

Cévennes/Boutières/Coiron : sur les zones basses 300-500 m d’altitude, surveiller les prairies naturelles dont le stade avance vite et prévoir les chantiers de fauche précoce (enrubannage,
ensilage, séchage en grange). Plus en altitude, décaler à la semaine prochaine.

Sur les pâturages (« Gras », « Marnes » sur le pourtour du Coiron, landes ailleurs…) les quantités d’herbe sont en quantité variables : éviter les surpâturages (ne pas faire râcler en dessous de 4 cm) mais maintenir la rotation dans les parcs.

Haut-vivarais : poursuivre les chantiers d’ensilage sur prairies temporaires et naturelles jusqu’à 500 m, la semaine prochaine à 600 m et plus. Au pâturage, malgré la baisse des
températures prévue, maintenir la rotation dans les parcelles : à 600°C de cumul le premier tour de pâturage devrait se terminer. Si vous avez trop d’herbe, il est possible de débrayer 2/3 parcelles que vous ensilerez : la repousse vous servira à agrandir le pâturage au 10-15 mai.

Prévisions météo

Les températures ont fortement progressé ces derniers jours. Les prairies naturelles précoces sont bien épiées sur les zones basses (Vallée du Rhône, Bas-Vivarais, pourtour du Coiron). Météo France prévoit un net refroidissement : gelées en montagne et retour de la neige à 1200 m, partout une baisse sensible des températures de l’ordre de 10 à 15°C est envisagée. Il faut donc s’attendre à un ralentissement de la pousse de l’herbe en particulier en montagne.

Emmanuel Forel, conseiller Agronomie Fourrages à la chambre d’agriculture de l’Ardèche

Renseignement au 06 85 10 09 96.
Les repères d’utilisation
Sommes de températures : cumul du 1er février au 13 avril 2024