ÉVÈNEMENT
Caillé doux de Saint-Félicien : une notoriété grandissante

Pauline De Deus
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Dimanche 6 août s'est tenue la fête de la chèvre et du caillé doux à Saint-Félicien. À cette occasion, les producteurs étaient à pied d'œuvre pour faire redécouvrir ce fromage san-farcio historique.

Caillé doux de Saint-Félicien : une notoriété grandissante
Les producteurs ont vendu plus de 700 fromages tout au long de la journée, pour terminer sans caillé doux sur leur stand. ©DR_SyndicatCailleDoux

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